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  • 发酵罐采用两种绝热材料

    发酵罐采用两种绝热材料只需厚度150~200mm。膨胀珍珠岩粉和矿渣棉价格低,因吸水性大需增加厚度200~250mm。外防护层一般采用0.7~1.5mm厚的合金铝板或0.5~0.7mm的不锈钢板,特别是瓦楞型板更受欢.. ...[全部]

  • 发酵罐内轴承为什么不能加润滑油

    发酵罐内轴承不能加润滑油,应采用液体润滑的塑料轴瓦,轴瓦与轴瓦之间的间隙常取轴径的0.4%-0.7%。空气分布装置作用:吹入空气,并使空气均匀分布。分布装置的形式:单管式和环形管式。发酵罐的.. ...[全部]

  • 液体发酵罐结冰处理方法有哪些

    液体发酵罐想要酿造好的白酒,就需要有配套的酿酒技术,比如生料免蒸煮酿酒技术所用的液体发酵罐就与传统技术所用的发酵罐略有不同,传统的固态酿酒设备的冷却部分可以用,蒸馏的部分需要进行改.. ...[全部]

  • 发酵罐怎么灌入无菌空气

    发酵罐接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中(如有冲视罐也同时进汽),使罐温上升到118~120℃,罐压维持在0.09~0.1Mpa(表压),并保持30min左右。保温结束后,依次关闭各排汽、进汽.. ...[全部]

  • 发酵罐系统的定期养护要做什么

    发酵罐系统的维护和保养可以分为日常和定期两种方式,二者缺一不可。发酵罐罐体的维护,清洗和保养。发酵罐罐体是直接与物料接触的场所,其表面光洁度的程度,以及内部构件的清洁度是被免染菌的.. ...[全部]

  • 发酵罐的3条线路构成都是什么

    发酵罐是由3条线路构成的,一个是空气的进出(不进入夹层),蒸汽的进出(只在对空气过滤器灭菌时才进入罐体,是从夹层的上进下出的),水的进出(进入夹层内,从下进上出。当开始发酵时,水路会.. ...[全部]

  • 液体发酵罐结冰的处理方法

    液体发酵罐想要酿造好的白酒,就需要有配套的酿酒技术,比如生料免蒸煮酿酒技术所用的液体发酵罐就与传统技术所用的发酵罐略有不同,传统的固态酿酒设备的冷却部分可以用,蒸馏的部分需要进行改.. ...[全部]

  • 发酵罐的结构及其各部分的功能

    通用式发酵罐:具有通气和搅拌装置的立式圆筒形发酵罐.是目前大生产中常用的发酵罐.其容积可从几升到几百吨不等.包括罐体、搅拌系统、传热系统、通气系统.(1)罐体(2)搅拌系统包括:驱动电机.. ...[全部]

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